By: Helperbee on 25 Agosto 2008 
Category: Bio-Products, Eco-LifeStyle

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By: Nancebee on 14 Agosto 2008 
Category: Eco-Investments, Eco-Tourism

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Em nossa busca para tesouros escondidos de Portugal, 3EcoBees encontrou uma das pérolas: um local da acomodação turistíco feito aplicando “a técnica taipa”. É uma maneira portuguesa de construir casas, usando recursos principalmente locais e naturais. Na área de Santo Estevão (no Algarve), 3EcoBees visitou a construção de um projecto taipa e fui impressionado com o conceito inteiro desta iniciativa.

Taipa
Taipa é uma técnica usada no edifício das paredes usando as matérias primas da lama, do giz, do cal e do cascalho e foi usado na arquitetura de muitas culturas no mundo inteiro. Por causa da natureza dos materiais usados, é incombustíbel, isolante térmica e muito forte e resistente. Igualmente tem a vantagem de ser um custo muito mais baixo e uma maneira simples de construir paredes (fonte: Wikipedia).

Para proteger as paredes, serão cobertas com uma camada impermeável de areia e de cal. A técnica usada para este projecto vem da região do Alentejo e era usado popularmente até os anos 50. O método original foi reintroduzido e promovido por algumas municipalidades, tais como Odemira. Mesmo as oficinas especiais do “Taipa-edifício” são organizadas. Enquanto o Algarve está conhecido para sua actividade sísmica (do menor), as unidades tiveram que ser construídas em uma base do `concreto e suportado convencionalmente’ por colunas construídas.

O Jeito Verde
Porque a maioria de materiais de construção são extraídos da área própria, o transporte necessário é pouco para fornecer os materiais e o equipamento. Devido às boas qualidades da isolação do material, menos energia é necessário para manter uma clima agradável e constante dentro das unidades.

Além desta maneira “mais verde” de construir os apartamentos, outras medidas existem no projecto para o fazer aínda mais sustentável. Os painéis solares vão gerar o poder suficiente para a acomodação e um jardim biológico com uma variedade de frutas e verdura fornecerá ingredientes de alimento saudáveis e responsáveis. Alguns telhados serão cobertos por jardins; outros serão cobertos com as telhas reúsadas. E em vez de uma piscina comum, uma piscina biológica será construída. Mesmo a mobília dentro da casa consistirá de materiais reciclados. No respeito à uso de água, um jardim especial do Wastewater será construído. Este conceito, onde a água usado é coletada em um tanque selado e flui então a um pantanal projectado especial onde seja tratada pelo cascalho e por plantas especiais; Biosphere Foundation desenhou esse jeito de re-usar o “wastewater”. A água limpa pode ser usada para a irrigação e outras aplicações; a única coisa que não deve fazer é beber a.

3EcoBees suportem este projecto e naturalmente nós continuaremos a seguir o progresso deste desenvolvimento, que prevê sua abertura em junho 2009. É uma boa mostra de como uns feriados mais sustentáveis podem ser desenvolvidos. Agora falta só promover o projecto e experimentar o!

By: Helperbee on 13 Agosto 2008 
Category: Eco-LifeStyle, Eco-Products, Responsible Agriculture

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O vinho é certamente uma das bebidas mais amadas no mundo. Pode ser bebido com ou sem jantar e vem em muitas formas e cores (tinto, branco, doce…). Combinado com o jantar forma o “vinho e janta” (‘wine & dine’) experiência que continua a ser um método popular para relaxar. E gostaria de fazer essa apreciação de jantar e das bebidas ainda mais agradável? Hoje há uma opção eco-friendly a muitas coisas e este inclui jantar e o vinho. Um exemplo bom é Quinta dos Lopes em Lagos, Algarve, que é um vinhedo biológico que igualmente produza fruta e verdura.

Os produtos biológicos que o Sr Lopes produz inclui tomates, cenouras, maçãs e mais outros. Os vinhos biológicos incluem:

* dois vinhos tintos
* um vinho branco
* um doce; e
* um vinho seco.

Então existe escolhas. E melhor de tudo, são todos biológicos.

E porque nós devíamos escolher vinho biológico?
Primeiro, o vinho biológico é feito das uvas biológicas e seguem critérios muito estritos em como são crescidos e também não adicionam sabores a seus produtos.

Segundo, já que nenhuns insecticidas ou produtos químicos são pulverizados no produto, são muito mais saudáveis e frequentemente têm sabores mais brilhantes. Fornecem-no os mesmos benefícios que todo o vinho ordinário faria mas sem os sulfitos e os produtos químicos extras então são mais naturais e melhor para o seu corpo.

Terceiro: “O vinho biológico é produzido pelos fazendeiros que promovem o uso de recursos renováveis e a conservação do solo e da água para melhorar a qualidade ambiental para gerações futuras” (USDA).

Os mesmos benefícios que vão com vinho biológico vão com todos produtos biológicos. Menos produtos químicos significam um produto mais natural que significa melhor para você. Já existem muitos produtos biológicos e é importante para pessoas perceber porque devem escolher biológico. Mercearia bio em Portimão vende somente produtos biológicos e faz entregas na sua porta. Pode comer biológico ficar mais fácil?

By: Helperbee on 4 Agosto 2008 
Category: Responsible Products

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É difícil para todas as empresas serem “verdes” mas alguns ainda estão tomando etapas responsáveis para fazer a sua parte em ser mais ambiental, consciente e sustentável. Cortes de Cima, um dos melhores marcas de vinho no Portugal, é um bom exemplo de vinho sustentável.

(photo credit: Ryan Opaz)

Adaptaram vários práticas ambientais na gerência de seu vinhedo. Um destes inclui a ajuda do sol do Alentejo com 56 metros quadrados de painéis solares dando áqua quente para todas as necessidades do vinhedo. Para reduzir seu consumo de energia, igualmente instalaram luzes de poupança de energia e isolaram seus paredes e telhados com espumar especialista.

Quando vem a controlar o vinhedo mesmo, eles produzem com regras de “Integrated Protection”, que significa que só químicos ‘macios’ podem ser usados e somente depois algo aparecer; a pulverização preventiva não é uma opção. Um outro movimento sustentável que Cortes de Cima adaptou-se é uma independência completa com a irrigação da água; a água é usada somente de seus próprios reservatórios (que são enchidos durante os meses chuvosos) e segue “uma irrigação de deficit regulado” (assegura a qualidade da uva dando às videiras menos água do que querem… Não me pergunte como isto funciona. Mas gostaría de saber!).

Desde que Cortes da Cima adaptou as mesmas práticas sustentáveis que o projecto 3EcoBees suporte, não hesitaram em doar-nos alguns vinhos e azeite para nossas noites de Eco-Bingo na feira. Espero que as vencedores das garrafas apreciaram o vinho, é um que é muito especial…

By: Helperbee on 31 Julho 2008 
Category: Bio-Products, Eco-LifeStyle, Eco-Tourism, Responsible Agriculture

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Já pensou alguma vez sobre as consequências das suas férias no exterior? É claro, todos precisam de férias e é sempre melhor ir longe da casa para relaxar de verdade. Então gostaría de sentir menos culpado sobre suas emissões de carbono indo a um eco-hotel? O turismo sustentável está tornando-se cada vez mais popular, mesmo no Algarve, enquanto as pessoas querem apreciar suas férias sem ter efeito má no ambiente.

(Photo credit: jimpg2)

Uma definição apropriada:

“O turismo sustentável em seu sentido mais puro, é uma indústria cometida a fazer um baixo impato no ambiente natural e na cultura local, ao ajudar a gerar a renda e o emprego para locals” (source).

Quinta da Fornalha é um exemplo perfeito de turismo sustentável situado nas reservas naturais de Sapal no Algarve. Essa empresa familiar no conselho de Castro Marim aprecia a cultura tradicional do Algarve com sua agricultura biológica, acomodação para os convidados em casas de campo tradicionais e excursões informativas que exploram a fauna e a flora local. Por aproximadamente 100 anos têm produzido produtos de leite biológicos tais como o leite, o yogurt e o queijo do yogurt com animais “holsteinfrisiarr”. Igualmente produzem figo, sal e azeitonas biológicos e brevemente laranjas.

Ao lado da agricultura biológica deliciosa, funcionam também como um centro sustentável do turismo que permita acomodação em casas tradicionais recondicionadas da exploração agrícola. Actividades oferecidos incluem visitas dos locais agriculturais, explorando a história cultural de Castro Marim e também actividades sazonais como a recolha de sal e recolha e seca de ervas aromáticas. Os planos futuros incluem um restaurante, uma loja do alimento biológico e um Spa natural (um que eu visitarei com certeza!).

Eu sei, parece bom demais para ser verdade. Mas é. Assim vale a pena uma visita.

Para mais informação, visita o website Quinta da Fornalha.

By: Nancebee on 31 Julho 2008 
Category: Geral

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Nós já explicamos os cores da 3 ecobees. Mas então os ‘bees’ (as abelhas)? Estamos a falar sobre os animais que fazem mel ou algo outro? Ao gerar nomes para nossa iniciativa, nós tivemos uma lista infinita de possibilidades. Essencialmente nós concordamos com os 3 elementos (ar, água, terra) e uma maneira de vida nós estamos promovendo: ‘a ser verde’ em todos os aspectos e a viver uma vida responsável.

(Photo credit: TW Collins)

Finalment 3ecobees foi escolhido. A origem das ‘bees’ é consequentemente mais ‘to be’ (a ser) ou ‘to act’ (a actuar) então menos as abelhas. De qualquer jeito nós sentimos conectados com as abelhas reais como criaturas trabalhdores, dedicadas, produzindo um produto delicioso.

By: Eddiebee on 30 Julho 2008 
Category: Geral

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By: mobee on 27 Julho 2008 
Category: Eco-Tourism, Geral

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Hoje é o dia final da Feira Eco em Olhão e até agora, foi três dias da aprendizagem, da partilha e de conheçendo outras pessoas ambientais não só de Algarve mas de outros sítios do Portugal também.
Antes que nós dirijamos para baixo a Olhão para abrir nossa stand por uma última vez, nós pensamos que esta seria uma boa oportunidade de escrever este blog piece.

Nos dias passados, nós compartilhamos a história de 3EcoBees com os desconhecidos curiosos, amigos novos e sócios. Agora, mais do que nunca, é visível porque 3EcoBees se formou.

(Photo credit: Francisco Oliveira)

Em Algarve e no Portugal inteiro, existem tesouros escondidos das actividades do ecoturismo, tradições culturaís ricas e oportunidades para investimentos novos. É essas coisas que fazem o Portugal um lugar original para viver, visitar e fazer negócios com. MAS, estes tesouros não são sempre visíveis e não há nenhum mapa para ajudar locals, turistas e os accionistas descobrem os tesouros.

Às vezes, quando todos estão esperando alguma outra pessoa para tomar a primeira etapa, você precisa de ser esse para empurrar a mudança. Nós gostaríamos de ver o 3EcoBees como a etapa certa para promover e aínda mais desenvolver os tesouros escondidos que fazem o Portugal um páis único com potencial enorme.

By: mobee on 24 Julho 2008 
Category: Geral

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Em preperação para a feira desta fim de semana em Olhão, Susanna, a nossa Helperbee, ajudou a equipe e fez um pequeno apresentação no power point sobre o 3EcoBees. A apresentação não está completamante finalizado aínda mas nós queríamos fazer-lhe público antes da feira começar para receber um pouco de feedback nos slides do 3EcoBees.

By: mobee on 18 Julho 2008 
Category: Geral

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Dado nós tivemos somente alguns dias para projectar nosso logotipo do 3ecobees, nós somos muito satisfeitos com o resultado - representa a imagem da nossa organização bem.

Por que 3 abelhas coloridas diferentes?

1. Azul claro = “ar”
2. Azul escuro = “água”
3. E verde = “terra”

Nós agora somos vestidos e aprontamo-nos para conectar com as empresas, as organizações e os indivíduos que compartilham de nossos objetivos e compromisso de desenvolver e promover um Algarve e Portugal sustentável.